Visite guidée et/ou commentée

Entreprise laitière de Sauvain - visite guidée

ELS
17 juillet 2024  -  14 août 2024
La laiterie ELS collecte le lait auprès des agriculteurs des villages alentours puis le transforme en délicieuse fourme de Montbrison AOP, au lait cru et au lait pasteurisé. Laissez-vous révéler les secrets de sa fabrication.
Emblématique de l’histoire économique, culturelle et humaine des Monts du Forez, la Fourme de Montbrison est liée à l'histoire des Hautes Chaumes. Suivez notre guide et le parcours aménagé dans la fromagerie pour découvrir les étapes de fabrication.

Localisation

Lieu : ELS
Adresse : 104 chemin de Dizangue
Commune : Sauvain

Contact

Téléphone : 04 77 96 08 69

Tarif(s)

Plein tarif : 6 €, Tarif réduit : 5 €. Gratuit pour les moins de 12 ans. Inscription obligatoire.

Réservation

Office de tourisme Loire Forez
Téléphone : 04 77 96 08 69
Complément : Réservation obligatoire.

Organisateur

Office de tourisme Loire Forez

Ouvertures

Date(s) : Mercredi 17 juillet 2024 à 10h. Mercredi 31 juillet 2024 à 10h. Mercredi 14 août 2024 à 10h.
Apidae
Mise à jour le 31/05/24 par Office de Tourisme Loire Forez Signaler une erreur
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