Roanne Table Ouverte -Soirée en faveur du téléthon

Au menu : Apéritif au vin pétillant du Roannais et trilogie de mises en bouche Olivier Boizet, Le Domaine de Champlong, Le Château Guillaume Goutaudier, l’Atelier David Lardy, Le Bouchon des Halles Soufflé aux écrevisses sauce nantua Christophe Guillon, L’Assiette Roannaise et Frédéric Navez, Les Agapes de Vinci Suprême de pintade fermière aux cèpes et millefeuille de légumes aux fines herbes Frédéric Stalport, Ma Chaumière Loïc Vaillant, Le Bel’Vue Quentin Billaud, Le Petit Prince Brie aux olives, rigotte et compotée pomme-coing Edith Reynard, Auberge du Belvédère Montblanc revisité Quentin Janet, Papilles Pierre Reure, Tambouille SÉLECTION DES VINS DE LA CÔTE ROANNAISE Café ou infusion et Douceurs de Bertrand Chocolatier et de Révillon Chocolatier