Roanne Table Ouverte - Centre Hospitalier de Roanne

Les chefs des Tables Roannaises : Frédéric STALPORT et Loïc VAILLANT, les chefs de l’Institut LYFE (ex Paul BOCUSE) : Florent BOIVIN et Florian PANSIN, le pâtissier Pierre CLARISSOU, les fromagers Hervé et Laurent MONS s’associent à l’ensemble de l’équipe restauration du Centre Hospitalier de Roanne. Une journée d’échange autour de la gastronomie, du partage et de la solidarité, un moment de bonheur pour les papilles et un instant repas festif pour les patients hospitalisés.